San Antonio Cowboy Breakfast

Heute morgen standen tausende Besucher und Einheimische an, um nicht nur ein kostenloses Frühstück zu geniessen, sondern auch weil sie an diese traditionsreiche Veranstaltung teilnehmen wollten, die viele für den Anfang der San Antonio Livestock Show und Rodeo halten. Seit 1979 haben Freiwillige und Spender die Tradition des weltgrößten Frühstücks erhalten, das auf dem Parkplatz eines Einkaufszentrums angefangen hatte, und das heutzutage auf dem riesigen Parkplatz einer Country-Tanzhalle stattfindet. Das erste Cowboy-Frühstück wurde den Reitern einer der verschiedenen Pferdetrecken serviert, in denen Reiter in der Woche vor der Livestock Show von den kleineren Ortschaften nach San Antonio reiten und Strecken bis über 200km zurücklegen.

In den letzten Jahren besuchen zwischen 30.000 und 50.000 Menschen das Frühstück, und alle haben eine reiche Auswahl an Essen und Getränke. Jedes Jahr werden tausende Tassen Kaffee in den Stunden zwischen 4.30 und 8.30 ausgeschenkt, und mit noch mehr tausende Tacos aller Arten sollte keiner hungrig weggehen. Verschiedene Restaurants machen das Essen, und Freiwillige teilen es kostenlos aus. Leider werden den Kaffee in Styrobecher serviert, und die Becher und die Alufolie, in der die Tacos gewickelt worden sind, türmten hoch in den Mülleimern, bevor bezahlte Dienste die großen Sacken abtrugen. Trotz des vielen Wegwerfbaren war alles ziemlich sauber gehalten.

In Texas ist das Wetter sehr wechselhaft, und das milde Wetter, das heute herrschte, stand im direktem Gegensatz zu den -3 Grad, der die Teilnehmer letztes Jahr begrüsste. Als die Besucher Schlange standen, wurde es allmählich kälter und windiger, aber der Regen sollte nicht bis heute Abend kommen. Das kostenlose Essen lockte viele Besucher an, aber viel bleiben länger, als bald sie die Musik hören. Heute morgen begann die Country Musik Band, Soda Creek, gleich nach 5.15 zu spielen, und trotz der frühen Stunde tanzen einige Besucher auf dem Platz vor der Bühne, bevor sie zu ihrer Arbeit gehen musste. Die Band wurde 2007 von dem Lead-Sänger Mario Flores in Helotes gegründet, der kleine Ort, in dem der berühmte Country-Veranstaltungsplatz Floore´s Country Store beheimatet ist. Die Band spielte viele ihre eignen Lieder, die auf ihren zwei Alben sind.

Die San Antonio Livestock Show hat Millionen an Studierenden gegeben, und die Stiftung des Cowboy-Frühstücks gibt auch Stipendien, obwohl die Gesamtmenge niedriger ist, als die der Livestock Show. Viele Studierende der Kochschule, die einer der Studiengänge des St. Philip’s College ist, machen bei der Essenausgabe mit, und das College erhält jedes Jahr von der Stiftung Stipendien in der Höhe von 15.000 Dollar. Falls Sie heute nicht dabei waren, müssen Sie bis nächstem Jahr warten, aber seien Sie sicher, die Planung des nächsten Cowboy-Frühstücks ist schon in vollem Gange.